Instructions

1. Hacher grossièrement les pistaches et les déposer dans une assiette de service. Réserver.
2. Retirer de son emballage le fromage de chèvre original Woolwich Dairy et le déposer sur une surface propre et lisse. Avec les mains, rouler délicatement le fromage de chèvre pour en faire une boule. Astuce: Enduisez vos mains d’une cuillère à thé d’huile d’olive pour éviter que le fromage colle à celles-ci pendant que vous le roulez en roule.
3. Déposer la boule de fromage de chèvre sur le lit de pistaches hachées et parsemer d’herbes fraîches. Servir avec des craquelins de grains.